Strategi pengembangan usaha dengan pendekatan business model canvas pada Navigasi Coffee

Mardiputra, Ilham Muhammad (2019) Strategi pengembangan usaha dengan pendekatan business model canvas pada Navigasi Coffee. Other thesis, Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen dan Ilmu Komputer ESQ.

Full text not available from this repository.

Abstract

Munculnya kafe di berbagai kota besar di Indonesia tidak hanya menguntungkan pemilik cafe itu sendiri, tetapi juga membuka peluang bagi pencari kerja. Hadirnya para pesaing baru menyebabkan pihak manajemen Navigasi Coffee membutuhkan alternatif strategi dalam memanfaatkan peluang dan mendapatkan konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kualitatif. Dengan sumber data primer dan data sekunder. Data primer diantaranya data untuk analisis faktor internal dan eksternal perusahaan untuk analisis SWOT, visi dan misi, tujuan dan sasaran, struktur organisasi, kondisi persaingan, dan kompetensi yang dimiliki. Data sekunder diantaranya data perkembangan industri kafe di Cikarang, customer segmentation, cost structures, revenue streams, dan pangsa pasar. Hasil penelitian komponen elemen BMC (customer segmentations, value propositions, channels, customer relationships, revenue streams, key resources, key activities, key partnerships dan cost structures) maka program perbaikan yang harus dilakukan oleh Navigasi Coffee melalui identifikasi faktor eksternal dan internal. Dari sekian banyak elemen Business Model Canvas, elemen yang paling kuat adalah value propositions karena kualitas produk dan konsep tempat serta Sumber Daya Manusia. Berikutnya, adalah elemen key resources karena Sumber Daya Manusia atau barista yang menjadi kekuatan perusahaan. Sedangkan elemen yang kurang saat ini adalah key activities karena dirasa produk yang ada perlu meningkatkan menjaga lini produk dan brand image dengan besarnya ancaman dari pesaing yang bisa membuat pelanggan berpindah ke tempat lain.

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Management
Depositing User:	Fahru Abdhul Aziz
Date Deposited:	12 Jun 2022 15:31
Last Modified:	12 Jun 2022 15:31
URI:	http://repository.esqbs.ac.id/id/eprint/143

Actions (login required)

View Item